过元宵节,不论是南方人习惯吃汤圆还是北方人钟爱吃元宵,这些圆圆的“家伙们”都是中国餐桌必不可少的食物。然而,那些第一次见到元宵的外国友人经常对这种“国货”不知所措,而对于如何吃元宵,他们也存在诸多疑惑。
近日,一名小学生用英语教外国友人如何吃元宵的视频登上了热搜,视频中,他不仅总结梳理身边的外国朋友吃元宵时遇到的问题,还提出了“吃元宵三步法”。此外,他还结合不同国家的美食习俗,举例不同的元宵吃法,比如像意大利面一样煮元宵、像美国炸鸡一样炸元宵,还有炒元宵、酒酿元宵等等。近三分钟的视频,不论是英语流利水平,还是对待问题的思维方式,这名小学生都不免让人赞叹后生可畏。
文化融合趋势明显,当以包容心态对待差异
众所周知,中国是超级美食大国,前有纪录片《舌尖上的中国》,后有综艺《十二道锋味》,这些节目将中国美食的文化特色展露出来。近年来,不论是中国传统特色美食还是传统节日,中国文化正以昂扬的姿态登上世界舞台。随着经济全球化和科学技术的快速发展,世界文化融合的速度不断加快,在中国文化“走出去”的同时,世界文化也在不断“渗透”到中国。当然,各个国家、民族的文化习俗各具特色,其背后的生活环境、人与人之间的沟通方式、价值观等存在很大的差异。在多元化发展的背景下,中国孩子应该以什么样的态度对待世界文化值得家长思考。
多元文化熏陶,塑造多维能力
面对不同文化的差异,瑞思英语一直主张孩子能够以开放的胸怀包容世界优秀文化,平等交流、相互尊重。与此同时,传承国家民族文化精髓,让世界了解优秀的中国文化,助推世界文化相融相通。
一方面,瑞思打造交流式课堂,让孩子在语言艺术、生活数学、自然科学等教学场景中了解世界各国文化,用英语培养孩子的国际化视野和跨文化理解力。另一方面,瑞思通过举办大型活动鼓励青少年拥抱文化融合。今年1月,以“文化智愿者”为主题的小达人活动如期启动,旨在鼓励青少年承担起文化融合的使命,培养文化胜任力;此外,瑞思还与民族非遗研究院展开合作,让孩子感受中国传统文化的力量、从小建立传承优秀文化的意识,让孩子在生活、课堂中多接触,并了解文化的多样性,提升文化综合素养。
在瑞思,孩子在浸入式的环境中去学习英语,去理解语言背后的世界文化内涵。2019年,瑞思结合未来人才培养新标准提出了新的产品主张:用英语,炼思维,筑能力。瑞思始终强调英语语言的交流工具作用,在语言能力的学习中,综合培养孩子的知识能力、学科思维能力、性格能力和未来领导力,帮助他们成长为具备多元知识结构和跨文化社交能力的综合型人才。