导读,西点大明星2017米熊烘焙职人大赛截止2017年12月12日,全程视频收看已超过100W+,日均参与人次20W+,覆盖专业从业者10W+,参与总人次1000W+。鏖战三月,终到总决赛之日,巅峰之战,一触即发,14位全国最优秀的,青年西点师相聚北京。高比作为西点大明星官方指定烤箱品牌也在此预祝大赛圆满成功
总决赛巅峰人物介绍
此次大咖云集,星光熠熠,米熊倾注全力重金打造的“西点大明星”烘焙大赛,暨2017米熊中国首届烘焙职人大赛,无疑是烘焙从业人员的福音,大赛所选拔出来的西点行业精英,亦可获得法国雷诺特厨艺学院学习的机会,还有更多的惊喜等着大家。KINGDOM金城制冷42年来一直致力于制冷行业的发展,同时也见证了中国烘焙行业突飞猛进的转变,我司在国内中高端烘焙、餐饮、冰淇淋、食品等行业,市场占有率约达70%,并远销海外多个国家及地区,先后取得了100多项国家专利。金城会全程为大赛提供最先进的制冷设备。最后,预祝各位参赛选手在比赛中取得好成绩。
据悉,此次大赛除了云集国内大咖选手,参赛选手的帮手也是群星汇聚,帮手中不乏国际西点大师与甜点校区CEO。本次KitchenAid凯膳怡作为西点大明星冠名合作方,将全程为参赛选手提供品牌旗下烘焙电器产品,其中就包括KitchenAid历时百年的经典厨师机以及最新产品Orion破壁料理机。借此机会,选手们不仅可以领略明星主厨首选产品的魅力,也将一同带动中国西点的烘焙风潮。
国内的烘焙大赛有很多选择。但作为拥有总统President品牌和格尔巴尼Galbani品牌的法国品牌兰特黎斯集团,非常支持此次大赛的举办也非常看好此次烘焙大赛,是因为在这个数字化的时代,像烘焙这样传统的行业,也可以通过米熊的直播平台在更大的范围,吸引更多的参赛选手,更高效地进行比赛。兰特黎斯集团,是一家拥有超过80年历史的乳制品企业。旗下的总统及格尔巴尼品牌,以品质卓越的奶油、黄油、奶酪产品享誉全球。我们将全程为此次比赛提供优质的乳制品原料。