(波尔多，2016年6月1日)耗时七年、斥资8,100万欧元打造，位于波尔多的“葡萄酒之城”（La Cité du Vin）终于自今年6月1日起正式对公众开放。5月31日，法国总统奥朗德亲自主持了葡萄酒之城的揭幕仪式，波尔多市长Alain Juppé 也出席活动。这座如“博物馆”般的葡萄酒之城，无疑是全世界独一无二的葡萄酒文化中心，更是活着的酒文化遗产，瞬间吸引成千上万来自世界各地的葡萄酒爱好者好奇的目光。
法国总统奥朗德（左）与波尔多市长AlainJuppé（右）出席波尔多葡萄酒之城开幕式，现场举杯庆祝。
葡萄酒文化与文明基金会主席Sylvie Cazes 女士介绍道：“我们建立葡萄酒之城的初衷，是希望打造一个让全世界葡萄酒爱好者谈论、了解葡萄酒的平台。我们选择在波尔多建设这个世界级的项目，不仅是波尔多城市的宣传，更是葡萄酒文化在世界范围延伸。” 葡萄酒之城坐落于波尔多历史上酒商聚集小镇的延伸街区，象征着过去与未来的交汇；毗邻波尔多的加龙河，交通便利，游客可乘船从酒城前往葡萄园探索更多。这里也是通往圣埃米利永和梅多克地区最便利的位置。法国总统奥朗德（左）与波尔多市长AlainJuppé（右）出席波尔多葡萄酒之城开幕式，现场举杯庆祝。
极具先锋感的建筑设计
波尔多葡萄酒之城外景
无论搭乘什么交通工具前往，尚在远处的你第一眼看到葡萄酒之城的外观，就会不禁发出一声赞叹。葡萄酒之城共10层，建筑面积达1.335万平米，8层楼还建有一个35米高的观景楼。、这座风格大胆的建筑由XTU 事务所的两位建筑师 Anouk Legendre 和 Nicolas Desmazieres 联袂打造。独一无二的建筑造型象征着葡萄酒的灵魂，流线体仿佛是摇晃酒杯时上升的葡萄酒的漩涡。酒城的外观设计让人联想到波尔多城外墙的白色石头，在阳光的照射下呈现迷人的金色光泽。波尔多葡萄酒之城外景
波尔多葡萄酒之城外景俯拍 ANAKA
最奇妙的地方在于，夜幕降临后，葡萄酒之城将与加龙河畔的灯光相呼应，形成强烈的视觉冲击，吸引着每一位漫步加龙河畔的游客。
葡萄酒之城拥有着令人身临其境的独特景观设计，设计者希望每一个元素都尽可能为参观者带去愉悦的心情。因此，来自Casson Mann Limited的两位设计师Dinah Casson及Roger Mann，特别利用了一些数字化和互动技术，如3D图像显示、香气扩散等。个人手持指南上安装了一种新型传导介质，让您可在上面随意书写绘画。
常设展区：葡萄酒文化之旅
波尔多葡萄酒之城内部景观 La Cité du vin
波尔多葡萄酒城内部景观 XTU/Casson Mann Limited/ANAKA/La Cité du vin
常设展区是葡萄酒之城最核心的参观体验——占地超过3,000平方米，涵盖19个专题探索区，整个展区的设计拥有完整的连贯性，人们可沿着时间线，探索历史篇章中葡萄酒的一切。同时，这里提供时长超10小时的120多种视听产品，并准备了包括中文在内等8种语言版本的旅游咨询。无须任何工作人员的帮助，来自世界各地的游客就能独自完成全部体验活动。
波尔多葡萄酒之城的常设游览区
Sylvie Cazes女士说：“我们希望以未来的视角看待过去的传统文化。所以酒城采用大量先进科技及互动方式，如五感体验区等，充分呈现了传统葡萄酒文化。”来自Casson Mann Limited的两位设计师Dinah Casson及Roger Mann，让葡萄酒之城脱去了严肃的外衣，用趣味十足的互动以及直观的展示形式，表达葡萄酒的内涵。葡萄酒游戏、主动按键获得的视听资料、各种主题情境的影像播放室、全息投影呈现的视觉效果……不同年龄段的游客都能在此获得游览乐趣，令人身临其境。常设展区也展示着葡萄酒为艺术带来的灵感，如一些十八、十九世纪与酒相关的艺术名作，表达着葡萄酒作为社会文化沟通纽带的作用。
波尔多葡萄酒之城设置的礼堂
“联合国式酒窖”Latitude20
世界各地的葡萄酒都集聚于此。在葡萄酒之城中的“联合国式酒窖”Latitude20，储存了来自世界各地70多个国家及地区的葡萄酒，甚至包括埃塞俄比亚、纳米比亚、巴厘岛等一些你意想不到的地方。还有一间免费提供世界葡萄酒书籍及杂质的阅读室，以及向所有人贩售精致的限量品纪念品的概念店，让你的葡萄酒之城游览之行充满多样性。
临时展览：与其他领域的灵感碰撞
临时展览是葡萄酒之城的保留文化节目。每年至少有两大文化、艺术类的展览，以及一场客座葡萄酒产区的展示，为你的葡萄酒之城之旅平添不少趣味。今年六月，为庆祝酒城盛大开幕，我们特别邀请法国女摄影师 Isabelle Rozenbaum，独家展出过去三年来她所拍摄的葡萄酒之城摄影作品。从搭建图纸、现场的建筑工人，到空无一人的酒城内景，她的镜头巧妙记录下了这些稍纵即逝的精彩瞬间。
配合今夏另一项重头戏——激情四射的法国欧洲杯，酒城也举办了一系列葡萄酒与足球主题的纪念活动。欧洲杯期间，酒城大礼堂会实时转播由波尔多承办的五场精彩赛事，并提供由场上对战双方国家所产的葡萄酒给现场观众品尝。一些足坛知名人士也受邀来到这里，与观众分享他们葡萄酒结缘的故事。其中就包括法国球星帕特里克·巴蒂斯通（Patrick Battiston）、阿兰·吉雷瑟（Alain Giresse）、马里乌斯·特雷索尔（Marius Trésor）、乌尔里希·拉梅（Ulrich Ramé）等。
【关于波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)】
CIVB波尔多葡萄酒行业联合委员会（也翻译为“波尔多葡萄酒协会”）成立于1948年，该机构代表波尔多约6,600名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和95名经纪人。该协会共有三大任务：第一，通过多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广；第二，在经济活动方面，监管葡萄酒生产与市场透明度，开展相关研究工作以提高协会各成员对法国和国际葡萄酒市场的认知；第三，在技术方面，协会将为各项调研研究工作而融资，提交与葡萄酒品质相关的问题报告给波尔多专业人士，通过传播帮助葡萄酒流通渠道和消费者预测未来自然环境，了解食品安全新法规，保存并保护葡萄酒文化的传承。除此之外，协会还致力于维护波尔多葡萄酒行业利益及促进行业发展，例如保护当地风土条件，打击抵制假酒和发展当地葡萄酒旅游业等。