北京工业大学北京-都柏林国际学院成立后得到社会的广泛关注，学院更以其精英教育定位和两校资源优势的结合得到业内好评。都柏林学院在2013和2014年度连续荣获新浪教育“年度十大品牌影响力中外合作院校”奖项；2014年12月，在由新华网主办，以“互联网时代中国教育的未来”为主题的2014新华教育论坛—“大国教育之声”的年度高校评选活动中，都柏林学院再次在全国近百家中外合作办学机构中脱颖而出，荣获“2014中国影响力中外合作院校”奖项，成为北京唯一获奖学院。
2015年，为了丰富学生的第二课堂，提升学生的文化素养与实践技能，增加学生对专业领域前沿知识的储备，促进其全面发展，北京-都柏林国际学院于本学期开设了“三叶草课程综合超市”。
都柏林学院“三叶草课程综合超市”主要分为学术教育类、文化类、综合素质类三大类，故命名为“三叶草”，同时也是爱尔兰的象征。“三叶草课程综合超市”于每周三晚6:00-8:00营业，每次1-2个课时，每次活动时长以当次授课老师的安排为准，地点根据不同主题对课堂的要求灵活安排。
都柏林学院打破常规固定课程，学生自助选择，更能对课程具有针对性和兴趣性。学生根据个人爱好选择的课程，提高学生的学习兴趣，更好的服务于学生。自主选课满足学生提升硬实力与软实力的个性化需求，支持课堂专业知识的学习，开阔学生视野，丰富文化生活。都柏林学院在课程方面的拓展与创新，将课程学习带进了一个新的自主课程模式时代。
都伯林学院开设的第一批课程有：《职业形象塑造》、《求职礼仪》、《服装搭配技巧》等。其中，《职业形象塑造》课程的开设，可以让学生提前进入社会，进行职业化的形象的塑造，让学生意识到职业形象是个人综合素质的体现，也是其所在公司企业文化和管理水平的反映。良好的职业形象塑造，帮助学生树立给企业等人的第一形象，让学生抓住更多的工作、社会实践机会。《求职礼仪》课程，让学生明白求职礼仪不仅仅是穿衣化妆方面，是要发自内心的对他人尊重和关注，并要使他人感受到受尊重和被关注。初次见面是对方的仪表、风度所给企业的最初印象，往往形成日后交往时的依据。而《服装搭配技巧》，可以帮助学生了解求职礼仪和职业形象的重要性， 服装搭配技巧就男性和女性服装服饰搭配艺术进行介绍，旨在给学生以一定的指导和参考，同时也兼具娱乐欣赏性和满足拓展视野之需。
为保证“三叶草课程综合超市”的顺利运行，学院特意成立了由师生共同组成的工作组，课程导师的邀请实行“师生共荐制”。教师与学生均可向工作组推荐课程主题、嘉宾或导师。工作组根据课程内容和性质，决定是否向学生发布报名通知。若发布开课报名消息，学生可 通过学院微信订阅号（微信号：bdicbanbao）进行报名。报名人数超过30人即可开课，不足30人视为学生对该题目不感兴趣，则取消开课。课程结束后，工作组会通过调查问卷等形式回收学生反馈，用于学院评估导师的授课态度、授课内容、授课效果以及课堂氛围。对于反响热烈的课程，可以增加课时量，真正做到满足学生的实际需求的同时， 提升教学质量。 目前，都伯林学院已经完成“三叶草课程综合超市”第一堂课的报名工作，学生们对这种新颖的选课模式以及立体的课程内容非常感兴趣。学院计划本学期开展10次左右的课程。这种新颖的“课程超市”选课形式将引领新一轮的教学模式改革。
此外, 都柏林学院70%以上专业课的教学由UCD承担，其中专业课所有课程均使用国际上公认的、最新优秀原版英语教材，或UCD任课教师自编的教材。学院还为学生购置国外原版教学参考书供学生借阅，学生可以利用两校丰富的网上资源。学院汲取UCD的理念，搭建了Moodle学习管理系统，为学生、教师提供多元化的信息交流渠道。
